Descrição
Livro usado em bom estado de conservação. Capas e lombada apresentam leves sinais de sujeira e manuseio. Cortes levemente sujos. Miolo íntegro, firme, limpo, sem grifos e sem rasuras nos textos que estão perfeitamente legíveis. Brochura com orelhas. 208 páginas. *Obs.: foto real do livro. ***Conhecer a culinária de um país é inteirar-se de suas mais profundas raízes. A cozinha alemã é exemplo vivo de como costumes e história são traduzidos em sabores e, mais do que isso, de como esses sabores mudaram ou se adaptaram ao longo do tempo em diferentes locais. Heiko Grabolle, chef alemão radicado no Brasil, apresenta nesse livro mais de 100 receitas da cozinha alemã incluindo entradas, pratos principais e sobremesas. O leitor irá descobrir a nova cara da comida alemã e apreciar a riqueza da…
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