Descrição

Nessa obra, o que se procura desvendar, de maneira divertida, é o que os grandes filósofos da história da humanidade comiam, de que forma faziam suas refeições, como preparavam seus alimentos e como a gastronomia influenciou a sua filosofia. Redón baseia-se tanto na biografia de seus personagens reais como em seus escritos para imaginar a alimentação – em todos os seus aspectos: os hábitos, os condimentos, os pratos, as companhias -, entremeando a narrativa com algumas receitas.

Informação adicional

Peso 0,400 kg
Dimensões 16 × 23 cm
Páginas

224

Lombada

1.80

ISBN

9788573596793

Editora

Editora Senac São Paulo

Edição

1

Autor

Josep Muñoz Redon

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